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食醋治病養生妙方

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  現代醫學也認為,經常食用醋可以起到軟化血管、降低血壓、預防動脈硬化的功效,此外,食醋還能夠減肥、美容、抗癌、殺菌,具有獨到的醫療保健作用。


  食醋和食物、藥物組成的藥醋方融食療與藥治於一體,或主或輔,或作左使,或助炮製而增效,或和合以成型。許多價廉效著的藥醋方至今仍為人們沿用,而且倍受歡迎。


  本書除了歷代醫學典籍收載有一些治病醋方外,也有一些藥醋方是以偏方和驗方的形式流傳於民間,我們通過博覽群書和蒐集驗證,精選了養生治病食醋方555首,編寫成書,以便於忙碌的現代人對症選用,防病治病,養生保健,進一步提高身體的免疫力功能。

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