Search Catalog > Book
Check-outs :

旅館前檯作業管理

  • Hit:102
  • Rating:0
  • Review:0
  • Trackback:0
  • Forward:0


轉寄 列印
第1級人氣樹(0)
人氣指樹
  • keepsite
  • Introduction
  • About Author
  • Collection(0)
  • Review(0)
  • Rating(0)


  今日觀光事業已成為世界上最大的產業之一,而旅館業亦有「觀光事業之母」的美稱,而旅館經營成功的關鍵要素,已由地點與設施的考量,逐漸轉換成服務品質的提升,「人」已經成為提供組織持續生存的一種競爭利器,因此旅館從業人員服務品質的優劣已經成為旅館業發展的關鍵要素。


  客務部(Front Office)又稱前檯,它在飯店中扮演著極為重要的角色,因為每位旅客在抵達或退房離開旅館時,都會直接與前檯人員接觸,因此它成為旅客第一印象與最後印象之主軸部門,因此客務部門及其員工對建立旅館的形象和聲譽有著重要的使命。本書首先介紹客務從業人員應有之基本服務概念與專業技巧之認識,接著介紹旅客從抵達旅館前的訂房,及到達旅館遷入,與旅客住在館內相關的客務服務,直到退房遷出之一連串作業內容與程序。希望讀者研讀本書之後能有所收穫,旅館從業人員能提供更卓越的服務給顧客。


郭春敏


現職╱景文技術學院旅館系專任講師

學歷╱中國文化大學國際企業管理研究所博士生

美國Idaho州立大學教育科技博士生

中國文化大學觀光事業研究所碩士

著作╱《旅館前檯作業管理》

《房務作業管理》

Must Login
Must Login
Must Login
Must Login