Search Catalog > Book
Check-outs :

餐旅管理與個案實務:策略管理之顧客關係管理觀點

  • Hit:164
  • Rating:0
  • Review:0
  • Trackback:0
  • Forward:0


轉寄 列印
第1級人氣樹(0)
人氣指樹
  • keepsite
  • Introduction
  • About Author
  • Collection(0)
  • Review(0)
  • Rating(0)




  「誰佔據了創意的制高點,誰就能控制全球,主宰21世紀商業命脈的將是創意!」未來學大師托佛勒(Alvin Toffler)如此闡述未來之發展,而在強調創意的現代社會中,是全世界最熱門之一的產業─餐旅業,佔人們生活的比重越來越高。所以如何發展餐旅業,就成了今日當務之急。同時餐旅業更是配合國家政策與地方發展之需求而成長,因此要推廣餐旅事業管理便顯得益加重要。  綜上所述,餐旅事業確實是當今最有潛力與發展的產業之一,且未來餐旅相關產業之人力需求會非常高更是時代的潮流,因此栽培餐旅事業人才是刻不容緩的事,所以在此發展趨勢之下,如何選擇以一本兼具理論與實務的大學教科書便非常重要。作者簡介林紀璿   學歷:  國立雲林科技大學企業管理系博士候選人  現職:  臺灣海峽貿易交流協會常務理事兼副秘書長  勞委會職訓中心講師  福爾摩沙國際科技公司顧問  經歷:  中華大學科管所碩專班、東南科大餐管系、中國科大休管系等校講師  劍湖山集團關係企業顧問  海巡署巡防中心、警政署航警局講座  專長:   餐旅事業管理、觀光休閒事業管理、國際企業管理陳祈森  學歷:  美國奧瑞崗州立大學食品科技系博士  現職:  東南科技大學餐旅管理系系主任  東南科技大學餐旅管理系助理教授  經歷:  中央研究院植物研究研究助理  國立台灣大學公共衛生系研究助理  大華技術學院觀光管理系助理教授  專長:  餐飲管理, 餐旅服務, 食物學, 食品安全與衛生等羅旭壯  學歷:  大葉大學管理研究所博士候選人  現職:  中國科技大學觀光與休閒事業管理系主任  中國科技大學觀光與休閒事業管理系助理教授  經歷:  中國科技大學新竹校區學生會主任  新竹縣關西鎮促進產業文化發展協會諮詢顧問  專長:  休閒行銷管理、休閒服務品質管理、休閒事業研究法、實務專題王偉權  學歷:  淡江大學會計所博士  現職:  中國文化大學財務金融學系助理教授  台灣海峽貿易交流協會副理事長  紘通企業股份有限公司獨立監察人  經歷:   元培科技大學財金系助理教授、講師  行政院青輔會大專青輔會計實務班講師  經濟部專業人員研究中心講座  專長:   餐旅財報分析、兩岸財金與經貿分析、財務會計、管理會計 蔡維鈞   學歷:  國立雲林科技大學企業管理系博士  現職:  吳鳳科技大學資訊管理系助理教授  經歷:   三新資訊股份有限公司顧問師  東洋棕櫚湖渡假村專員  九如旅行社股份有限公司副理  專長:   餐旅管理資訊系統、旅遊經營實務、國際企業管理張曉楨  學歷:  文化大學國際企業管理研究所博士  現職:  崇右技術學院研發處校務發展組組長  崇右技術學院休閒事業經營系助理教授  經歷:  崇右技術學院餐旅管理系講師  專長:  旅館管理、國際企業管理、觀光休閒事業管理張光宇  學歷:  清雲科技大學國際企業管理研究所碩士  現職:  崇右技術學院學務處課外活動指導組組長  崇右技術學院休閒事業經營系講師  經歷:  崇右技術學院國際企業管理系講師  專長:  觀光休閒事業管理、國際企業管理


Must Login
Must Login
Must Login
Must Login