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自然的饋贈
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221960 |
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|d新臺幣8070元
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|a20130614d2012 m y0engy09 e
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|achi|jchi
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|ac050baizxbx bzxxb
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|a自然的饋贈|f陳曉卿導演
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|a錄影資料
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|a臺北市|c宇勗企業|d2012[民101]
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|a1張數位影音光碟(50分)|c立體聲,彩色|d4 3/4吋
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|a舌尖上的中國|dA bite of China|zeng|v1
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|a公開播映版
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|a國語發音,中文字幕
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|aDVD/VOD
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|a出品人:胡占凡;總監製:羅明;監製:張寧,劉文;總製片人:劉文;製片人:周豔,史岩,石世侖
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|a解說:李立宏
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|a一部帶著對食物的敬意和情感的美食記錄片. 感動自己, 才能感動別人. 透過舌尖上的味道, 感知到這裡的人民對待生活, 對待家庭, 對待社會 抱持著什麼樣的態度-You are what you eat. 在以往的影像素材裡, 中國美食多以烹飪大師或美食名家結構, 展現的是精湛廚藝和繁複過程. 本片拍攝地點涵蓋了港澳台在內的各地中華美食, 全方位展示博大精深的中華美食文化. 向觀眾, 尤其是海外觀眾展示中國的日常飲食流變. 千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美, 以及生存智慧層面的東方生活價值觀. 讓觀眾不僅見識到中國的特色食材以及與食物相關, 構成中國美食特有氣質的一系列元素, 並瞭解到中華飲食文化的精緻和源遠流長. 從飲食文化的側面認識和理解. 感知到一個有著悠久文化傳統的人民 對待生活, 對待家庭, 對待社會 抱持著什麼樣的態度-You are what you eat.
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|a本集摘要:作為一個美食家, 食物的美妙味感固然值得玩味, 但是食物是從哪裏來的?毫無疑問, 我們從大自然中獲得所有的食物, 在我們走進廚房, 走向餐桌之前, 先讓我們回歸自然, 看看她給我們的最初的饋贈. 本集將選取生活在中國境內截然不同的地理環境(如海洋, 草原, 山林, 盆地, 湖泊)中的具有代表性的個人, 家庭和群落為故事主角, 以及由於自然環境的巨大差異(如幹旱, 潮濕, 酷熱, 嚴寒)所帶來的截然不同的飲食習慣和生活方式為故事背景, 展現大自然是以怎樣不同的方式賦予中國人食物, 我們又是如何與自然和諧相處, 從而了解在世代相傳的傳統生活方式中, 通過各種不同的途徑獲取食物的故事.
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|a普遍級
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|12001 |a舌尖上的中國|dA bite of China|zeng|v1
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|2cst|a飲食
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|2cst|a中國
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|a538.782|b7562|v增訂七版
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|a陳|b曉卿|4導演
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|acw|b中國科技大學|c20130614|gCCR
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|acw|b中國科技大學|c20130614|gCCR
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| 805 |
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|aCC|bAV|c09107611|d538.782|e7562|lv.1|pVOD|r6364|tCCL
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