Search Catalog > Book
Check-outs :

詹姆士帶你輕鬆煮

  • Hit:244
  • Rating:0
  • Review:0
  • Trackback:0
  • Forward:0


轉寄 列印
第1級人氣樹(0)
人氣指樹
  • keepsite
  • Introduction
  • About Author
  • Collection(0)
  • Review(0)
  • Rating(0)
  • Trackback(0)

《詹姆士帶你輕鬆煮》 在家輕鬆煮,和大廚學習簡單挑食材, 自己親手做料理,和外面餐館吃一樣豐盛大餐! 本書特點: 1. 不要怕採買,全書以常見&在地食材為主,使用常見台灣食材,也能節省成本。 2. 不要怕食材,挑選適合在地食材和簡單處理方式料理。 3. 不要怕料理,由大廚親自按照步驟傳授,分享簡單卻更好吃的秘訣。 *分享輕鬆做料理的訣竅,原來人人都能輕鬆做出好料理 以輕鬆料理為主軸,提醒讀者料理技巧 精選50道料理,如何輕鬆煮健康,料理成品圖片以及文字敘述料理做法、材料及調味料 另外增加料理筆記(料理小撇步和祕方),告訴讀者如何輕鬆煮料理。 增加:詹姆士對做這道菜的觀點(小提醒)~ 不需特別準備過多食材,就能輕輕鬆鬆做出一道道美味的料理, 重點是簡單卻更好吃,這才是真功夫。 本書特色 大廚精選50道料理 教你簡單挑選 輕鬆料理 在家吃飯 也像上館子一樣豐盛又美味 精選50道料理,米食、麵食、主食輕鬆煮,全書詳細圖文步驟解釋,使用當季食材創造出感動料理。每道都有神奇又好用的偷吃步,讓料理變輕鬆簡單!讓你的餐桌更加豐富!

作者介紹 詹姆士 現任台北日式串燒山喜屋、生蠔酒館餐廳負責人 三立「型男大主廚」節目擔任主廚「愛玩客」節目擔任主持人 創意料理達人詹姆士,常年在海外學習料理,歸國後以廚師身分在「型男大主廚」節目擔任主廚,更以主持人身分在「美食大三通」以及「愛玩客」帶領觀眾吃遍世界美食,並且將各國料理融合當地食材創造出不同的料理。 己出版數本型男主廚料理書籍,與讀者分享多年料理經驗,挑選當季食材輕鬆料理,讓讀者簡單學習料理技巧,在家也能辦桌菜。

Must Login
Must Login
Must Login
Must Login


Teackback URL: