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Carol餐桌上的美好時光:130道療癒心靈的美味幸福配方

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《Carol餐桌上的美好時光:130道療癒心靈的美味幸福配方》 食物,是療癒心靈的幸福配方。 請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖, 和家人共享餐桌上的美好時光! 七大主題,2000張照片Step by Step超強全圖解, 110道最受歡迎的各國人氣食譜+20種健康無添加的醬料及手工製品, 簡單易操作的烹調方法,即使是第一次下廚也能輕易做出美味的料理。 不管是西式排餐搭配現烤的手工麵包, 或帶著日式風情的手工壽司飯糰與飄著南洋椰香的咖哩火鍋等等, 只要利用手邊現有的材料,就能在家輕易完成讓人驚喜的美味, 親自體驗享受美食的快樂,並與家人一起分享生命中的甜蜜與溫暖。 ◆七大主題,110道各國人氣料理全蒐錄,內容豐富完整,從基礎醬料、前菜、輕食、湯品、蔬食、海鮮、肉類與麵飯主食等,應有盡有。 ◆書中每道食譜都有Carol的心情筆記,單純而溫暖地娓娓道來廚房的生活點滴,並與家人一起共享的餐桌上的美好時光。

作者介紹 胡涓涓(Carol) 風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的Carol胡涓涓,目前部落格總瀏覽人次已破1億,是台灣最暢銷的食譜作家,也是海外華人地區人氣最旺的食譜作者。曾多次受邀至馬來西亞與新加坡參加書展,在海外現場示範料理與點心製作,廣獲好評!   多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦,並重拾自己最喜愛的料理與烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練,但藉著部落格在廚房用料理寫日記,記錄著外婆和媽媽留下來的好味道,與大家一起分享做菜的樂趣。   獲獎紀錄:博客來網路書店2010年度新秀、博客來網路書店2011年華文十大暢銷作家。

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