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別人家的碗櫃:一只碗一對杯都是故事

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內容簡介

碗櫃的故事:
家庭主婦與新時代男性、攝影師與陶藝家、料理主廚與電影工作者......
與母親同住,讓母親為家人下廚時能感受到謝意;甜蜜新婚,營造兩人世界;女兒出生,讓孩子愛上吃飯......
不同的背景,不同的人生階段,不一樣的收藏。

餐具的選購與收藏:
家庭碗盤採購原則、餐廳碗盤採購法、碗盤收納......
韓式餐具與西式餐具的差別、茶具的製造......
認識各國品牌
實用的知識,教你建立屬於自己的碗櫃。

餐桌的布置:
色彩與線條:傳統與現代、自然與工業、古典與浪漫
質感與重量:石陶、白瓷、金屬、玻璃、木製
不同餐具的層次感
各種配件的搭配與連貫性
從碗櫃到餐桌,如何創造個人的風格。
廚房是一個家的幸福中心,
碗櫃是廚房的靈魂所在。
世界上哪有比參觀別人家的碗櫃更有趣的事?
不同職業‧個性的韓國年輕品味家,
分享他們精心收藏的獨特碗盤,
還有裝著碗盤的碗櫃背後發生的故事與愛。

碗櫃裡的碗盤餐具,並非衣服、包包等,
可以穿著、提著到處展示的物品。
因此總是更直接且深刻地,反映著主人的喜好與取向。
想像一群親密的好友來訪,
主人從碗櫃的深處取出平常捨不得用,最為珍藏的碗盤的畫面。

本書集結不同職業及個性的韓國年輕品味家,
從作家、攝影師、電影美術指導、室內設計師、
幼稚園教師、料理研究者、陶藝家、餐廳主廚、服飾店到咖啡店老闆,
不一樣的生活歷練,獨到的美學品味,
他們的眼裡閃著光芒,喀拉喀拉地打開碗櫃,
拿出一個個珍貴收藏的幸福回憶,
從母親流傳至女兒手中的餐瓷、
充滿熱情重量的手作茶壺和碗盤……

作者介紹



■作者簡介張旻任職「TTL」文化雜誌4年間,以嶄新的題材、精采的報導與引人注目的視覺圖像創下佳績。曾以自由作家的身分,參與《VOGUE》、《Singles》、《Mini International》等雜誌的撰稿、攝影及訪談作業,並為韓國On Media、現代與KIA汽車中文版會員誌創刊號擔任企劃。著有以校園設計生活為主的《親切的教育》、《親切的北歐》(以上均與企劃團隊「Route 3」合著),以及《取向》(合著)等。朱允庚韓國弘益大學陶藝琉璃系畢業,曾在荷蘭美術大學Constantjin Huygens修習藝術造型。2006年開設「Inclay Ju」陶藝工房,以古典文化空間為主要風格;不久,即舉辦「如花」個展,以花瓶為主題;後陸續舉辦「Man In Kitchen」等活動,融合陶藝品與美食料理,充滿年輕藝術家特有的創意。2014年參與「手作之美-司諫洞的人們」展出,並與學生一起在仁寺洞舉行團體展。陶藝工房遷至司諫洞後,正式投入陶瓷器創作,同時開辦與陶藝相關的各種課程。■譯者簡介邱淑怡中國文化大學韓國語學系研究所結業,曾至韓國首爾淑明女大及東國大學交換學生,目前於高雄各所社會教育機構擔任韓語課程講師,同時兼職韓文書籍、文件與字幕翻譯,已累積數年教學經驗與為數不少的翻譯作品。

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