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了解葡萄酒從品嚐開始:跟著漫畫學品酒:一本教你從初學者變品酒達人的懂酒書

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內容簡介






美酒X美男居然有這種令人戀愛的葡萄酒教科書想在忙碌工作後,小酌放鬆,寵愛自己,但沒有自信在餐廳點葡萄酒,總是緊張不安…究竟何時該點紅酒?何時該點白酒,完全搞不清楚…法國料理、雞肉大餐、海鮮大餐…到底該選什麼酒才對味??◎想了解葡萄酒,就要先了解葡萄!嚴選!初學者must know 八款釀酒葡萄把他們通通變成醉人的漫畫美男從產地、風味及個性一一介紹讀著讀著,不知不覺就輕鬆學會了(笑)◎完整收錄 葡萄酒全方位知識●紅酒&白酒的比較●單釀&混釀的比較●新世界&舊世界的不同●甜&不甜的口感差異●適合搭配的料理有哪些?●瓶身上的酒標在寫什麼?●Parker Point葡萄酒的權威評分◎專家精選 100瓶推薦葡萄酒(含超豐富照片/圖解)●知名釀酒廠的平價葡萄酒●適合當成伴手禮的葡萄酒●擁有美麗酒標的葡萄酒●具有紀念故事的葡萄酒◎Welcome to 大人的葡萄酒世界~循序漸進,一起向品酒達人之路邁進!使用工具優雅地打開瓶塞↓選擇酒杯:分辨紅酒、白酒、氣泡酒的酒杯差異↓斟酒↓Cheers! 品味葡萄酒的色澤、香氣、餘韻↓尋找葡萄酒與料理的最佳組合↓評估自己「偏愛」的葡萄酒、確定「預算」及「目的」↓葡萄酒無法一次喝完時的應用方式↓從初學者變成品酒達人

作者介紹



■作者簡介瀨川あずさ(Segawa Azusa)/監修日本侍酒師協會認證之葡萄酒專家(Wine Expert)。株式會社Shokureco代表董事。葡萄酒學校「L'ecole du vin」新宿校區主任講師。透過網站等數種媒體傳遞有關飲食及生活模式之資訊。認為葡萄酒並非艱澀難懂的東西,而是豐富生活的元素。除了執筆寫作外,另舉辦葡萄酒活動等,致力於傳遞葡萄酒的魅力與樂趣。官方部落格「Gourmet Diary」http://ameblo.jp/segawa-azusa/■繪者簡介菜菜子(Nanako)/漫畫、插圖二○○六年以漫畫《美肌一族》出道。之後以《an.an》等女性雜誌為主,另於網路及電視等平臺制作插畫及漫畫。擅長的領域有:美容、愛情、帥哥型男、料理等等。追求開朗、快樂而可愛的事物。http://nanako0803.sakura.ne.jp/■譯者簡介王慧娥淡江大學日文系學士、東吳大學日文系碩士,現為日文專職譯者。譯有《乖乖睡 一覺到天亮》、《AEAJ芳香療法檢定》、《第一次開美甲美睫沙龍就賺錢》等書。

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