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歡迎來顆巧克力

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讓我們來一場華麗的巧克力冒險之旅! 電影阿甘正傳中,阿甘堅毅的母親傾盡溫柔向阿甘描繪生命的輪廓。事實上,巧克力的確深奧如小型宇宙。16世紀初期,西班牙探險家哥倫布發現當地墨西哥的阿茲特克國王將可可豆加水及香料做成飲料後,其魅力暴風般地席捲整個歐洲直至全世界。巧克力從貴族間的奢華美饌,變成垂手可得的平民甜點。獨立品牌決心重新解構巧克力文化,深入亞馬遜雨林上游尋找古老可可豆的野生品種,保護生物多樣性亦致力於與產地建立共生共榮的合作模式,讓巧克力不僅止於廉價、垂手可得,而是品嚐其融合故事、傳承、風土條件的華麗饗宴。

| 作者 |














蒂姆謝波德 ( 作者 )

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