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Chocolate me

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《Chocolate Me》 這不是只是一本書,更是一塊可口誘人的巧克力! 超精美的極簡白色紙盒,象徵著對巧克力最純純的愛,裡頭打開,就是一塊又香又可口的巧克力塊,也就是黃湘怡最新力作:Chocolate Me! 從小就和巧克力密不可分的黃湘怡,在品嚐一口又一口的巧克力人生中,找到無比的樂趣。巧克力填滿了她的世界,巧克力成就了她的事業,巧克力完成了她的心願。 第一個章節裡,黃湘怡首度公開自己是如何愛上這個生命中的黑馬王子——巧克力,又在什麼樣的機緣下,讓她心甘情願離開演藝圈投入,這個只有黑與白的巧克力世界。而為了打造自己的巧克力王國,黃湘怡曾在短短兩個多月內吃掉了560多個蛋糕,她笑說:「平均下來,一天要吃8個蛋糕,幾乎是三餐都吃蛋糕還有剩!」一路上的心路歷程,全部都在寫在裡面。 第二個章節中,黃湘怡盡情揮灑創意,把每一天跟巧克力的相處、和巧克力有關的喜怒哀樂,以及和巧克力發生的愛戀情節全部凝結成散文詩,搭配情緒滿溢的情境照,最動人影像詩篇於焉誕生。 然而,你是否真的瞭解巧克力這眾神,打開第三章,就可以一窺巧克力的私密檔案,究竟巧克力有什麼神奇之處,又有哪些健康成分,全部一目了然! 最後的第四章,由黃湘怡帶領你進入巧克力的魔幻點心世界,透過簡單的步驟就可以把原本看起來平凡的巧克力變成一道道令人驚喜萬分的超美味點心! 五歲開始,黃湘怡就會再每一年的生日,收到一個屬於自己的巧克力蛋糕,讓她的人生從此和巧克力脫離不了關係,也深深愛上這個黑馬王子。十八歲的她因為一次模特兒選秀,開始了她的演藝生涯,有著甜心稱號的她,不僅歌唱得好,也接演偶像劇,亮麗的表現,受到大眾的青睞。 二十四歲的她,思考自己的人生和未來的道路,因為渴望自由,熱愛創意,希望找回自己的人生自主權,意志堅定的她和自己的死黨好友和弟弟四個人一同打拼,創造屬於自己的巧克力蛋糕品牌BAC(Black As Chocolate)。為了要創造出獨一無二的巧克力蛋糕,在創業初期,她飛到世界各地,日本、巴黎等各地,品嚐各式各樣的巧克力,更在短短的三個月內,吃下560個巧克力蛋糕,她笑說:「平均下來,一天要吃8個蛋糕,幾乎是三餐都吃蛋糕還有剩!」憑藉著無可計數的熱忱和毅力,四個年輕人,投入畢生積蓄,以不到500萬的資產額,他們在八德路的寧靜巷弄中開啟了第一家的巧克力店。短短的三年之間,黃湘怡的巧克力事業版圖已經擴台灣的北中南,擁有八家精緻的巧克力蛋糕店;巧克力蛋糕也每每推陳出新,變化多種口味,依照巧克力比例多寡創造出四個系列的巧克力蛋糕,更發揮創意開設婚禮蛋糕的副品牌,擴大巧克力蛋糕的市場。 直至今日,平均每個月可以賣出超過15000個巧克力蛋糕,讓人一提到巧克力蛋糕,就想到黃湘怡。從小就和巧克力密不可分的黃湘怡,在品嚐一口又一口的巧克力人生中,找到無比的樂趣。巧克力填滿了她的世界,巧克力成就了她的事業,巧克力完成了她的心願。閱讀本書可在字裡行間品嚐到巧克力帶給黃湘怡的快樂滋味,也品嚐到與巧克力一同奮鬥的強烈執著,更可以學習黃湘怡的好手藝,一同打造充滿巧克力的野餐小點心。

作者介紹 黃湘怡 1998年以平面模特兒的身份出道,為新加坡來的創作型歌手。曾經屬於新力博德曼唱片公司,發行過三張專輯,皆有亮眼的成績。 2004年唱片合約到期之後,毅然決然創業,開設巧克力蛋糕店,一開始受到家人和唱片公司同仁的反對,不過,由於她努力不懈,在創業期間發揮神農嚐百草的精神研發出美好滋味的巧克力蛋糕,廣受大眾喜愛,從一間位八德路的精緻小店,只有三個人逐漸地發展成目前有近百人的連鎖巧克力王國:BAC(Black As Chocolate)。 即便是離開唱片圈,黃湘怡對於音樂創作、繪畫的熱情始終不減,每一次的新品推出都能看見她的作品,像是為新的巧克力蛋糕品項製作單曲、設計刀叉,或親手繪製巧克力蛋糕盒,將蛋糕店推向國際品牌經營的路線,每一個細節都展現她匠心獨具的創意及商業頭腦,目前BAC在全台灣已有八家分店,創造出一個月可以賣出15000個蛋糕的極佳銷售成績! 作品累積: 電影 《空手道少女組》 (2004) 《Running With Seuars》 (2004) 電視 《橘子醬男孩》 (2001) 《大女人小女人》 (2004) 《追風少年》 (2004) 《法醫X檔案》 (2005) 音樂專輯 《等》(2001) 《快遞愛情》(2002) 《狂想曲》(新歌+精選)(2004) 單曲 黑巧克力日記 (2006) everyday is a chocolate day (2008) BAC官方網站:http://www.blackaschocolate.com/

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